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Sakata – Rencontrez Maiko et dégustez des fruits de mer exquis dans une ville portuaire rétro | MATCHA

Sakata – La charmante ville portuaire de Yamagata

Dans la période Edo, Sakata prospéré comme l'une des villes portuaires importantes de la route Kitamaebune (* 1). Sites touristiques tels que Musée d'art Homma, qui possède une riche collection de matériaux historiques, et Somaro, où les visiteurs peuvent assister à un spectacle de danse de maiko à l'heure du déjeuner, doit beaucoup à l'héritage de Kitamaebune.

Nous présenterons un itinéraire qui part de la ville de Sakata. Depuis la gare de Tokyo, il faut environ quatre heures et vingt minutes jusqu'à la gare de Sakata, en empruntant le Shinkansen jusqu'à la gare de Niigata et en passant à la ligne principale locale Uetsu à partir de là.

Nous utiliserons le pratique JR EAST PASS (disponible pour les régions de Nagano et Niigata) pour le transport. Ce billet à prix réduit permet aux visiteurs de profiter des sites touristiques et de la cuisine raffinée de Sakata.

* 1 Kitamaebune: navires marchands actifs de l'Edo (1603 à 1868) à la période Meiji (1868 à 1912).

9h00 – Départ de la gare de Sakata

酒 田 コ ー ス

Si vous prévoyez de visiter divers quartiers de Sakata, visitez le Centre d'information touristique situé à la gare de Sakata et louez un vélo gratuitement. En enregistrant votre nom, numéro de téléphone et adresse de l'hôtel, le vélo peut être utilisé pendant une journée.

Il y a des casiers à pièces à la gare, alors rangez les gros bagages et commençons la visite à vélo.

9h30 – Sankyo-soko – Une rangée photogénique d'arbres Zelkova

De la gare de Sakata à Sankyo-soko – 10 minutes de vélo.

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Sankyo-soko, construit en 1893, était un entrepôt de riz en route pour Osaka sur le Kitamaebune. Il est situé près du port de Sakata, avec une rangée d'arbres zelkova à l'arrière. On dit que les arbres ont été plantés pour protéger l'entrepôt de la brise marine et de la lumière directe du soleil.

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Sakata Yume no Kura est situé à l'intérieur de Sankyo-soko. C'est un lieu touristique où les visiteurs peuvent voir des expositions de poupées locales, acheter des souvenirs et dîner.

Les produits locaux tels que Tsuyahime Cube (taille de 360 ​​millilitres), une célèbre marque de riz Yamagata au prix de 380 yens taxes comprises, et Yamagata Daihyo, un jus de fruits 100% au prix de 154 yens taxes comprises, sont également des souvenirs populaires.

Sankyo-soko

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10h30 – Homma Museum of Art – Un magnifique jardin et des trésors nationaux

De Sankyo-soko au Homma Museum of Art – 10 minutes à vélo.

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le Famille Homma était un jinushi majeur (* 2) de Sakata. La famille a construit sa richesse dans la finance, le commerce du riz et grâce à Kitamaebune. Le musée d'art Homma, construit en 1947, présente la vaste collection familiale de céramiques, de peintures et d'œuvres calligraphiques.

* 2 Jinushi: un propriétaire foncier.

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Les visiteurs peuvent également profiter du jardin japonais appelé Kakubuen. Mt. Chokai, situé à la frontière des préfectures de Yamagata et de Niigata, se détache à l'arrière-plan, car le jardin accueille les visiteurs avec un paysage différent chaque saison.

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Seienkaku, un bâtiment en bois, est situé à côté de Kakubuen. Dans la période Meiji (1868 à 1912), le bâtiment a accueilli des membres de la famille impériale et des hauts fonctionnaires.

Il y a un salon de thé au premier étage, servant du thé matcha produit à Kyoto, ainsi que des bonbons, pour 500 yens taxes comprises. Les visiteurs peuvent également profiter de la salle au deuxième étage, qui a été visitée par l'empereur Showa.

Afficher les informationsMusée d'art Homma

12h00 – Suzumasa – Excellent sushi fait avec du poisson pêché près de Shonaihama

Du musée d'art Homma à Suzumasa – 10 minutes de vélo.

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Sakata fait face à la côte de Shonaihama, un trésor de fruits de mer. Si vous voulez déguster des sushis à base de poisson Shonaihama, allez à Suzumasa, un restaurant établi adoré par les résidents locaux, et également fréquenté par les visiteurs étrangers.

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Le concept principal de Suzumasa est "de servir des sushis fins à un prix raisonnable". C'est un restaurant qui sert de délicieux sushis dans une ambiance décontractée.

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Photographie en haut: Tokujo Sushi / En bas à gauche: Madai (Dorade rouge) / En bas à droite: Nodoguro (Blackthroat Seaperch)

Tokujo Sushi (2160 yens et plus, taxes comprises) propose une grande variété de sushis. Ils sont tous frais, avec une texture douce, et fondront dans votre bouche.

Le madai, servi avec du sel de baie et du sésame, a une texture et un goût uniques. Le Nodoguro légèrement torréfié est parfumé et a une texture douce.

Suzumasa

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restaurant

13h00 – Club Sannou – Découvrez l'artisanat traditionnel

De Suzumasa au Sannou Club – 1 minute à vélo.

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Club de Sannou est un exemple d'architecture historique qui nous rappelle l'héritage de Sakata et sa culture ryotei (* 3). Construit à l'origine en 1895 en tant que ryotei, il a été transformé au fil des ans en un lieu touristique.

* 3 Ryotei: Un restaurant haut de gamme servant une cuisine japonaise, principalement utilisé par les entreprises pour divertir leurs invités.

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Le deuxième étage est décoré de Kasafuku. Il est fabriqué à partir de morceaux de kimonos japonais et pendu à l'intérieur d'un parasol. La conception varie des produits de la ferme aux poissons, animaux et plantes. Kasafuku symbolise la prière pour la santé de la famille, la prospérité des affaires et de bonnes relations.

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Le Sannou Club accueille un atelier de kasafuku de soixante minutes. Les participants sont priés d'acheter un kit kasafuku (1 000 yens taxes comprises) à l'avance. Une brochure en anglais sera distribuée aux visiteurs étrangers.

Club de Sannou

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musée

14h00 – Somaro – Assistez à un spectacle de danse traditionnelle Maiko

De Sannou Club à Somaro – 1 minute à vélo.

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Somaro est un célèbre ryotei construit à l'époque d'Edo (1603 – 1867). Il a été reconstruit après avoir été incendié par un incendie désastreux en 1894 et a été enregistré comme un bien culturel important par le gouvernement japonais en 1996.

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Musée Takehisa Yumeji (* 4) est situé au premier étage, avec un espace de repos qui offre une vue sur un jardin japonais et une salle de formation pour les danseurs. Une salle de danse est située au deuxième étage.

* 4 Takehisa Yumeji: un poète et peintre de premier plan de la période Taisho (1912 – 1926).

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Il y a un spectacle de danse de vingt minutes tous les jours, à partir de 14h00. Maiko font partie de la culture ryotei, car ils animent l'atmosphère avec leur musique et leur danse.

Après la représentation, retournez en vélo à la gare de Sakata et dirigez-vous vers la prochaine destination: l'aquarium de Kamo.

Somaro

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cafémuséerestaurant

15h45 – Kamo Aquarium – Expositions présentées dans le livre Guinness des records

De la gare de Sakata à l'aquarium de Kamo – 35 minutes en taxi.

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Les visiteurs affluent vers Aquarium de Tsuruoka City Kamo pour regarder les méduses. L'aquarium est inscrit au Livre Guinness des records du monde pour l'élevage de plus de cinquante espèces de méduses.

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Le Jellyfish Dream Theatre, avec son éclairage spécial, offre une vue onirique!

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Le souvenir le plus populaire est le kurage iri manju (pain aux méduses) en six pièces, au prix de 540 yens taxes comprises. Il est rempli d'anko sucré (pâte de haricots rouges) avec des méduses et a un goût salé de fruits de mer.

Aquarium de Tsuruoka City Kamo

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aquarium

17h30 – Après Sakata, profitez des sources chaudes de Tsuruoka

Ceux qui souhaitent profiter de la ville de Tsuruoka devraient passer la nuit à Yunohama Onsen, une source thermale, et admirez la superbe vue sur le coucher du soleil.

De l'aquarium de Kamo à Yunohama Onsen, il faut 10 minutes en bus. Il n'y a qu'un seul bus par heure, alors vérifiez cet horaire à l'avance.

Si vous souhaitez en savoir plus sur Sakata et Tsuruoka, veuillez consulter cet article: Shonai, qui s'est épanoui grâce au Kitamaebune, à la danse traditionnelle japonaise et à l'aquarium de méduses + taxi & Yunoham-Onsen Lodging Plan.

JR EAST PASS (Nagano, Niigata)

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Photo gracieuseté de JR East.

Si vous prévoyez de visiter Sakata ou Tsuruoka dans la préfecture de Yamagata, que diriez-vous d'utiliser le JR EAST PASS (Nagano, Niigata)? L'utilisateur du pass pourra emprunter tous les types de trains et de bus JR dans la zone désignée.

Pour plus d'informations, veuillez consulter le site Web suivant:

■ JR EAST PASS (Nagano, Niigata)
** Le JR EAST PASS est limité aux visiteurs internationaux au Japon. Il ne peut pas être utilisé par les ressortissants japonais ou les étrangers résidant au Japon avec un visa autre que le visa touristique.

Visitez Yamagata et Niigata avec le JR EAST PASS! Yamagata et Niigata

Découvrez les nombreux charmes de la région de Tohoku: TOHOKU BUFFET.

Écrit par Chen
Parrainé par la préfecture de Yamagata et la préfecture de Niigata

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