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Une promenade à travers Kamata: ce qu'une «ville dangereuse» peut enseigner sur le Japon | MATCHA

Kamata – le premier pas au Japon

Le nom «Kamata» devrait vous sembler familier si vous avez déjà volé à l’aéroport de Haneda. Cependant, il était rarement familier aux touristes internationaux avant 2010, lorsque l'aéroport de Haneda est devenu une plaque tournante internationale.

Une promenade à travers Kamata: ce qu'une «ville dangereuse» peut enseigner sur le Japon

Kamata se trouve à Ota, la zone la plus au sud de Tokyo. Quand je suis arrivé au Japon pour la première fois en 2008, je ne savais même pas où était Kamata; il a fallu plus d'une heure en train pour se rendre à l'aéroport de Narita. Je suis capable de faire des couvertures en japonais maintenant, mais à l’époque, je ne pouvais même pas comprendre les annonces à l’intérieur du train.

Kamata est parfois considérée comme une «ville dangereuse» car certaines personnes ont cette image du quartier. Cependant, pour y avoir vécu trois ans et demi, cette ville est un endroit réconfortant qui m'a appris le Japon.

Promenez-vous avec moi le long de mon parcours pédestre à travers Kamata! Nous allons visiter la gare de Kamata, voir un lit de rivière avec de belles fleurs de cerisier et admirer une vue pittoresque sur le mont Fuji.

Gare JR Kamata, animée de restaurants

Dormez tranquillement si vous voulez dormir, c'est le style Kamata.

La gare JR Kamata a deux sorties, la sortie est et la sortie ouest. À l'extérieur de la sortie Est, vous trouverez un grand rond-point et une zone fumeurs. Il y a aussi une statue de moai de quatre mètres de haut!

Traversez le rond-point et vous arriverez dans une zone bordée d'izakayas (pubs japonais) et de restaurants. Marchez le long de la rue pendant environ dix minutes et vous arriverez à la gare de Keikyu-Kamata.

À l'extérieur de la sortie ouest de la gare de Kamata et du bâtiment de la gare.

Le premier endroit où je suis sorti était la sortie ouest. Je me souviens avoir été surpris et avoir pensé: «Je sais que j'ai quitté la gare, alors pourquoi suis-je toujours dans le bâtiment?»

La sortie ouest est à l'intérieur du bâtiment de la gare lui-même. Sortez du bâtiment de la gare et vous serez enfin à l'extérieur.

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Descendez la route à droite, à l'écart de la gare, et vous trouverez un certain nombre de restaurants. Kamata est une ville universitaire, les prix des restaurants ne sont donc pas si chers.

Regarder les enseignes et les vélos parfaitement placés m'a fait penser à ma ville natale en Thaïlande, mais tous les panneaux sont en japonais! À l'époque, cela semblait tellement incroyable.

Je me souviens de mes «premières» à Kamata

Iekei Ramen de Seiya – le premier plat qui m'a déplacé

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Negi Ramen garni de shiraga negi finement tranché (le blanc des oignons verts)

Mangeons avant de marcher! Seiya C'est là que j'ai essayé pour la première fois iekei ramen (* 1). Le tonkotsu shoyu, une combinaison de bouillon d'os de porc et de sauce soja, a un arôme et une saveur si riches que vous avez l'impression de sucer un os de porc entier. C'est beaucoup plus savoureux que les ramen miso ou shoyu typiques. Un ramen standard ne coûte que 500 yens avant taxes!

Jetez un œil sur le site officiel pour trouver leurs emplacements à Kamata.
* 1 Iekei Ramen: un ramen caractérisé par des nouilles épaisses et droites dans un bouillon à base de tonkotsu shoyu.

Trouver le premier quartier commerçant avec tout

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L'entrée de Sunrise, un quartier commerçant, et la promenade ornée de son homonyme.

Devant la gare se trouve un quartier commerçant appelé lever du soleil. Cela ressemble à de nombreux noms au Japon liés au soleil. Cela pourrait être lié à la mythologie japonaise, qui lie l'empereur du Japon à Amaterasu Omikami, la déesse du soleil.

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Le quartier commerçant de Sunrise est une rue avec une collection de petites boutiques. Il existe une riche variété de cafés, librairies, pharmacies, cliniques, magasins de vêtements et boutiques à 100 yens. Tout ce que vous voulez peut être trouvé ici.

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Route du Soleil, un autre quartier commerçant, est situé parallèlement à Sunrise. Il est un peu plus étroit que Sunrise, mais il regorge toujours de magasins.

Il y a quelque chose que vous devriez absolument essayer lorsque vous vous rendez à Sun Road: hanetsuki gyoza.

Mon premier Hanetsuki Gyoza

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De gauche à droite, les gyoza de Kangei (Hoanyon), Nihao et Konparu

Les hanetsuki gyoza (autocollants de pots ailés) des trois restaurants chinois illustrés ci-dessus sont une spécialité de Kamata. Les restaurants sont connus collectivement sous le nom de «Big Three Hanetsuki Gyoza» et sont à l'origine du hanetsuki gyoza à Kamata!
Kangei (Hoanyon) est connue pour ses ailes fines et croustillantes. L'arôme du gingembre et de la ciboulette à l'ail mélangés à la garniture est le meilleur.

Les ailes de gyoza servies à Nihao sont magnifiquement frits en forme de quadrilatère. C’est presque si beau que vous hésiterez à les séparer. Ils choisissent de ne pas utiliser d'ail.

Le dernier magasin est Konparu. Le chou napa haché est utilisé dans la garniture, puis placé dans une pâte épaisse et élastique. C'est incroyablement juteux.

À propos, les propriétaires des trois restaurants sont des frères et sœurs. Cela donne envie de les visiter et de les comparer vous-même!

Brûler les calories en marchant

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Sortez de Sun Road et continuez Chemin Bourbon, une rue le long de la voie ferrée. Les deux côtés de cette ruelle étroite sont bordés d'izakayas, de bars et de boutiques de yakitori (viande en brochette) qui font vivre les rues la nuit.

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Passez sous la voie ferrée, puis marchez un peu plus loin et vous verrez un bâtiment avec le panneau illustré ci-dessus. Yuzawaya est un arrêt populaire pour les amateurs d'artisanat. Il possède une collection de tissus, d'outils de broderie, de machines à coudre, d'outils d'artisanat du cuir, de papeterie et de diverses fournitures artistiques.

J'achetais toujours des aquarelles, des acryliques, de l'argile, des blocs de bois et des pinceaux ici quand j'allais à l'école professionnelle.

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Jetez un œil derrière le magasin. Vous découvrirez une grande roue colorée sur le toit du bâtiment. C'est Kamataen, le seul parc d'attractions sur les toits de Tokyo.

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Il y a aussi un immeuble de bureaux dans le quartier. J'ai une histoire un peu embarrassante dans ce domaine.

Un matin pluvieux, j'ai fini par tomber sur le dos lors de mon trajet vers l'école devant ces grandes portes! Une foule énorme d'employés de bureau sur le chemin du travail en a été témoin. J'avais tellement mal aux fesses, mais ce n'était rien comparé à ma gêne.

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Les gens vont et viennent toujours sur cette route, quelle que soit l'heure du jour ou de la nuit. Il y a moins de magasins et de bruit plus on est loin de la gare. Seul le bruit du train sonne dans les rues.

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Rugir! Un gros monstre apparaît dans le parc.

C'est le parc Nishi-Rokugo. Il est surnommé Parc de pneus à cause des nombreux pneus placés autour du parc.

En plus du monstre semblable à Godzilla illustré ci-dessus, il y a aussi un petit monstre, une fusée et un robot. Le soir et les jours fériés, le parc grouille de parents et d'enfants qui viennent jouer.

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Enfants sur le chemin du retour de l'école, agitant le pont pour piétons. Comme en réponse aux enfants, les deux trains qui circulaient en dessous d'eux sonnaient du cor.

Mon premier distributeur automatique de crème glacée

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À côté des escaliers menant au pont piétonnier se trouve un distributeur automatique de glaces. C'était la première fois que je voyais un distributeur vendre de la crème glacée. C'est aussi sur cette machine que j'ai acheté ma première glace au Japon.

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J'adore la peinture murale décorant les garde-corps. Regardez les rails de côté, et une peinture de poisson émergera!

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Un tunnel d'arbres paisible enjambant un chemin étroit. Je ne faisais pas souvent du vélo en Thaïlande, mais je me suis immédiatement amélioré après mon arrivée au Japon. Ce doit être parce que je voyageais chaque jour sur des chemins étroits comme celui-ci.

Vers le lit de la rivière riche en nature

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Voyagez environ 15 minutes en vélo, en allant au sud-ouest de la gare de Kamata, et vous trouverez un lit de rivière spacieux. J'ai souvent visité cet endroit pour faire du vélo chaque fois que j'en trouvais le temps.

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La gare la plus proche est la gare de Rokugodote sur la ligne Keikyu. Traversez la route, puis marchez légèrement à gauche et il y aura une route qui tourne à droite.

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Remontez la rive et un vaste lit de rivière s'étendra pour toujours. Cette zone est un espace polyvalent qui abrite un terrain de baseball, un terrain de golf et même un terrain de football. Il peut être utilisé par n'importe qui tant que vous contactez le bureau du parc. J'ai souvent vu des équipes de baseball jouer des matchs ici le week-end.

De l'autre côté du lit de la rivière se trouve la rivière Tama, qui traverse Yamanashi, Tokyo et Kanagawa. La longue pente est un remblai destiné à l'origine à empêcher l'inondation de la rivière.

Ma première expérience sur un chemin bordé de cerisiers

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Un chemin bordé de cerisiers en fleurs s'étend derrière le talus. Chaque printemps, les fleurs se transforment en une jolie couleur rose pastel.

Pour être honnête, je ne ressentais rien de spécial à propos des fleurs de cerisier avant de venir au Japon. Mais la première fois que j'ai vu ce paysage en personne, j'ai enfin compris son charme. Maintenant, je me sens rafraîchi chaque fois que je vois les fleurs de cerisier en pleine floraison.

Ma première vue d'un «mont Fuji lointain»

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Par temps clair, le mont Fuji peut également être vu d'ici. La montagne elle-même est loin, donc ce que vous verrez apparaîtra comme une silhouette.

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La beauté grandit à l'approche du soir. La position du coucher de soleil change tout au long de l'année, vous ne vous ennuierez donc jamais de le regarder. Il y a des horizons inspirants où que vous vous tourniez lorsque vous vivez en ville. J'avais l'impression d'avoir eu la vie la plus glamour en étant capable d'admirer quelque chose d'aussi beau que ce spectacle tous les jours.

Kamata – Une petite ville remplie de souvenirs

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Il y a un dicton japonais qui dit «La maison est l'endroit où vous en êtes.» En termes simples, plus vous vivez longtemps dans un endroit, plus vous y penserez comme chez vous. Kamata était vraiment une maison que je me suis faite.

Une langue japonaise difficile, une culture et des coutumes inconnues et une nouvelle ville que certaines personnes jugent «dangereuse». Néanmoins, pendant le temps que j'y ai vécu, c'est devenu un endroit où je pouvais être moi-même et respirer plus facilement à chaque fois que je revenais.

Bien que je vis maintenant dans une ville différente, le Japon auquel je pense sera toujours Kamata, où cohabitent des atmosphères vivantes et calmes.

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