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Train Setsugekka – Un tour unique de trois heures à travers la nature de Niigata | MATCHA

Une aventure à bord du train de luxe Setsugekka

Echigo TOKImeki Resort Setsugekka

Photo fournie par Echigo TOKImeki Railway Company (ETR)

Le train de luxe Echigo TOKImeki Resort Setsugekka offre une expérience unique en son genre. Il opère dans la préfecture de Niigata au centre du Japon, passant par les gares Joetsumyoko, Itoigawa et Myoko-Kogen pendant un total de trois heures.

Echigo TOKImeki Resort Setsugekka

Photo gracieuseté d'ETR

Les passagers peuvent profiter du paysage des champs de neige, d'une vue magnifique sur les montagnes et l'océan et d'un délicieux repas. Cet article couvre tous les attraits de l'expérience Setsugekka lors d'un trajet.

Trois raisons de chevaucher le Setsugekka

Setsugekka fonctionne deux fois par jour, le matin et l'après-midi, uniquement le week-end. Les places sont limitées et le train est souvent complet pendant des mois. Beaucoup de passagers sont des répétiteurs qui ont tellement apprécié leur premier trajet qu'ils voulaient répéter l'expérience.

Les wagons sont remplis d'appels uniques. Nous les présenterons brièvement ci-dessous.

1. Fenêtres panoramiques

Echigo TOKImeki Resort Setsugekka

Photo gracieuseté d'ETR

Setsugekka a les plus grandes fenêtres installées sur les trains japonais, permettant une vue panoramique incomparable. Le train passe devant de nombreux sites pittoresques, alors assurez-vous d'avoir votre appareil photo prêt.

Echigo TOKImeki Resort Setsugekka

Le train traversera un champ de neige en hiver et au printemps. Niigata est connue pour son climat froid; l'itinéraire passe par Myoko, une zone où la neige s'accumule chaque hiver. L'image ci-dessus montre la vue panoramique du paysage de neige que l'on peut voir.

Echigo TOKImeki Resort Setsugekka

Photo gracieuseté d'ETR

Selon la saison, les cyclistes peuvent également admirer les fleurs de cerisier au printemps ou les feuilles colorées à l'automne. Pendant le trajet de trois heures, les passagers verront également les rizières, les montagnes, l'océan et la vie rurale des habitants.

2. Cuisine raffinée

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Setsugekka propose également de superbes à manger qui est inclus dans la tournée.

Il existe deux types de repas. Le train du matin sert une cuisine française créée par un chef reconnu par le Guide Michelin et récompensé de deux étoiles. Le train de l'après-midi sert des plats préparés par un restaurant de style japonais à Niigata avec 200 ans d'histoire. Les deux plats sont préparés à partir des meilleurs ingrédients et produits alimentaires de Niigata.

Continuez à lire pour en savoir plus sur les types de repas que vous pouvez déguster pendant le trajet en train.

3. Connectez-vous avec les résidents de Niigata

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Pendant le trajet, Setsugekka fait plusieurs arrêts d'environ 15 minutes chacun. Les passagers ont la possibilité de se promener près de la gare et d'acheter des souvenirs pendant les arrêts. Les habitants viendront à la gare pour vendre des souvenirs et les passagers pourront également profiter de leur conversation.

10h19 – Départ de la gare de Joetsumyoko

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Montagnes couvertes de neige vues de la gare de Joetsumyoko.

Le trajet décrit dans cet article est le Setsugekka courant le matin, qui part de la gare de Joetsumyoko. De Tokyo, il faut environ deux heures sur le Hakutaka Shinkansen à Joetsumyoko. Pour cet article, l'écrivain a pris un Shinkansen au départ de 7h52 depuis la gare de Tokyo et est arrivé à Joetsumyoko à 9h54.

La station est située dans le sud-ouest de la préfecture de Niigata. Le train du matin se dirige vers le nord en direction de la gare d'Itoigawa, qui fait face à la mer du Japon (* 1). Recevez vos billets à la porte du chemin de fer Echigo TOKImeki et la visite commence.

* 1 Le train de l'après-midi part de la gare d'Itoigawa et fait son dernier arrêt à la gare de Joetsumyoko.

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Au moment du départ, de nombreux petits enfants se trouvaient sur la plate-forme. Les habitants voient parfois les passagers du train. Ce jour-là, les enfants de l'école maternelle voisine sont venus.

Des événements tels que des spectacles de jazz et des apparitions d'Uesugi Kenshin, un seigneur féodal de la période Sengoku accueillant les passagers, ont lieu irrégulièrement dans les gares. Ils rehaussent l'ambiance festive.

Un verre de bienvenue

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Un verre de bienvenue vous sera livré à votre place. Si vous préférez une boisson alcoolisée, essayez le spécial vin pétillant (* 2).

Ce vin est produit pour Setsugekka par Fermier, une cave à Niigata.

* 2 Il existe également des boissons non alcoolisées, comme le cidre et le jus de pomme.

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Les raisins utilisés dans le vin sont cultivés dans un environnement idéal, de sorte que le vin a un parfum brillant et frais. Même ceux qui ne boivent pas souvent peuvent en profiter. Admirez la vue tout en dégustant votre boisson.

Explorez les wagons de train

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Photo gracieuseté d'ETR

Après le verre, promenez-vous dans le train. Setsugekka a deux voitures et tous les sièges sont réservés. Echigo Sugi (cèdre japonais produit dans la préfecture de Niigata) a été utilisé pour l'intérieur de la spacieuse Voiture n ° 1. Il y a des sièges le long du comptoir avec une vue magnifique.

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Tous les passagers peuvent utiliser le Pont haut, situé à l'avant de la voiture n ° 1, et profitez de la vue panoramique.

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Photo gracieuseté d'ETR

Voiture n ° 2 a une atmosphère élégante et tranquille. Les sièges sont parfaits pour passer du temps avec quelqu'un de spécial.

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Sakura Lounge est un espace café et bar à l'intérieur de la voiture n ° 2 que tous les passagers peuvent utiliser. Le salon propose saké des vingt brasseries de saké japonaises situé le long de l'itinéraire du train et du vin produit localement.

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Niigata est connue pour son bien. En fait, la préfecture a le le plus grand nombre de brasseries de saké et la plus grande consommation par personne. Sakura Lounge vend du saké de certaines des meilleures brasseries. (* 3)

* 3 Veuillez noter que toutes les boissons vendues au salon sont payantes.

Montagnes majestueuses

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Pendant que vous savourez votre boisson, la neige Myokosan (Mt. Myoko) apparaîtra. Sur le Setsugekka, les passagers rencontrent d'abord les grandes montagnes. Myokosan, qui s'élève à 2 454 mètres au-dessus du niveau de la mer, est l'un des sommets les plus importants de Niigata.

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Après cela, le train traversera le paysage de neige et montera vers la gare de Nihongi.

10h35 – Gare de Nihongi: histoire de la rencontre

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Gare de Nihongi est le premier arrêt du train Setsugekka. La station est située à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, et la neige dans cette zone s'accumule jusqu'à deux à trois mètres.

La gare de Joestsumyoko a une altitude d'environ 70 m, de sorte que le train a déjà grimpé plus de 100 mètres à ce stade.

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Le chef d'orchestre vous expliquera l'histoire des stations où s'arrête Setsugekka.

Setsugekka s'arrête dans des gares ayant une importance historique particulière. Nihongi Station est l'un d'entre eux. le bâtiment de gare en bois et le hangar à lampes en brique (tous deux construits en 1910), ainsi que le hangar à neige en bois (construit en 1922), sont tous en service actif. Ces installations seront enregistrées comme biens culturels corporels par le gouvernement japonais en 2019.

11h14 – Station Myoko-Kogen: achats de souvenirs

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À Station Myoko Kogen, le prochain arrêt, assurez-vous de visiter le boutique de souvenirs, qui est rempli de produits fabriqués à Niigata.

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Tous les petits pots sur la photo sont remplis de kanzuri, un condiment local.

Les visiteurs devraient essayer le Kanzuri assaisonnement. C'est un produit fermenté fabriqué en exposant le poivron rouge à la neige et en ajoutant du koji, du yuzu (agrumes) et du sel.

Alors que certaines personnes peuvent imaginer quelque chose de chaud, le piquant et l'amertume sont réduits par la neige, créant une saveur douce. Le parfum fin et la saveur rendent le kanzuri délicieux à manger avec des plats japonais tels que le yakitori et la soupe miso. Il se mariera probablement délicieusement avec les cuisines internationales.

11h30 – Déjeuner par un chef deux étoiles

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Imaginer la nourriture à déguster avec des kanzuri peut donner faim à certaines personnes. Après les achats de souvenirs, c'est l'heure du déjeuner.

Les boîtes à lunch ressemblent à l'osechi, la nourriture servie pendant le Nouvel An japonais, mais ce qu'il y a à l'intérieur est différent. Nous allons jeter un coup d'oeil.

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Les coffrets contiennent une cuisine française, élaborée principalement à partir de produits locaux. Il y a trois boîtes, avec deux boîtes remplies de huit plats colorés et une boîte contenant des sandwichs et des baguettes.

Les recettes ont été élaborées par Iizuka Ryuta, originaire de la ville de Tookamachi à Niigata. M. Iizuka est le propriétaire et chef du restaurant Ryuzu, situé à Roppongi, Tokyo, un restaurant deux étoiles répertorié dans le «Guide Michelin».

La cuisine proprement dite est assurée par le chef d'un hôtel réputé de Niigata.

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Le repas est plein de surprises. le riche éventail de couleurs est une présentation ludique et amusante. Les légumes et divers ingrédients de la montagne et de la mer se transforment en quelque chose de nouveau.

le texture ravira également les passagers. Dégustez des légumes enveloppés croustillants, le crémeux du flan de crevettes et le sandwich au porc Tsumari ferme, fait de porc local. La texture change à chaque plat.

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le goût, qui dépasse l'imagination des passagers, satisfera les convives à chaque bouchée. Le favori de l'écrivain était le sandwich, qui vient avec une sauce kanzuri, et l'omelette aux aubergines. Tous les plats se marient bien avec les boissons alcoolisées, c'est donc un régal pour tous ceux qui aiment boire.

* Veuillez noter que le menu change selon les saisons.

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Dessert se compose de trois plats qui sont un excellent moyen de terminer le repas.

La nourriture mentionnée ci-dessus est servie dans le train du matin. Le train qui circule dans l'après-midi propose un menu créé par Tsurukiya, un restaurant japonais situé dans la ville d'Itoigawa, Niigata.

12h48 – Direction la mer du Japon

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Photo gracieuseté d'ETR

Le train traverse les hauts plateaux enneigés et se dirige vers la zone balnéaire.

Le train longe la Mer du Japon et les passagers peuvent profiter de vues saisonnières telles que le magnifique coucher de soleil en été et les vagues spectaculaires en hiver.

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Le toit des maisons de bord de mer est recouvert de tuiles noires. Alors que les chutes de neige sont relativement légères dans ces régions, des vents forts sont répandus, de sorte que les carreaux noirs, qui peuvent résister aux vents, sont utilisés. Les coureurs peuvent en voir un aperçu depuis le train.

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La plupart des lumières s'éteindront en passant par la gare Tsutsuishi, située à l'intérieur d'un tunnel. Avec l'éclairage tamisé, les wagons dégagent une atmosphère charmante de train-couchette.

13h10 – Gare d'Itoigawa

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Trois heures passeront en un instant, et avant que vous ne le sachiez, le train atteindra Gare d'Itoigawa, le dernier arrêt. N'oubliez pas de prendre le castella (génoise) et le riz, qui sont donnés en souvenir.

Recommandations après la tournée

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Les visiteurs peuvent chercher du jade sur la plage d'Hisui Kaigan et le ramener à la maison en souvenir.

La gare d'Itoigawa fait face à l'océan. Il existe plusieurs restaurants de sushis qui servent des fruits de mer frais et sont recommandés pour le déjeuner.

Des sites touristiques tels que Hisui Kaigan (plage de Jade), où les visiteurs peuvent chercher du jade, et le musée d'art de Tanimura, un musée unique affichant dix statues bouddhistes, sont également situés à proximité.

Les visiteurs peuvent louer des vélos (lien japonais) à la gare d'Itoigawa.

Depuis Itoigawa, il est facile de se rendre à Kanazawa (cinquante minutes de trajet sur le Hakutaka Shinkansen) ou de retourner à Tokyo (deux heures de trajet sur Hakutaka).

Une visite de luxe de trois heures

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Pendant les trois heures de trajet, il n'y a rien d'autre à faire que de savourer les repas, de se promener dans les gares pendant les arrêts et d'apprécier le paysage.

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Cependant, la vue peut vous occuper car il y a tellement de choses à voir, comme les belles montagnes, les rivières claires et le vaste océan.

Les cavaliers sont également accueillis par les locaux et offrent une superbe expérience culinaire. Un tour sur le Sestugekka n'est pas seulement un moyen de transport – c'est une activité.

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Photo gracieuseté d'ETR

Le trajet ne prend que trois heures, mais il créera un souvenir à vie. Pourquoi ne pas l'essayer?

Réservations et tarifs

Setsugekka est opéré sur un système de réservation uniquement, courant Les samedis, dimanches et jours fériés, sauf pendant la période de fin d'année et de nouvel an au Japon. Les réservations commencent le premier jour de chaque mois, lorsqu'un calendrier de quatre mois est publié sur le site officiel japonais.

Le tarif est de 17 500 yens par passager, pour les adultes et les enfants, et comprend les repas. Les réservations ne peuvent être effectuées que par téléphone. Pour plus d'informations, veuillez contacter ETR.

Numéro du centre de réservation: + 81-25-543-8988 (assistance en anglais disponible)
Demande: https://www.echigo-tokimeki.co.jp/setsugekka/contact/

Fabriqué en coopération avec Echigo TOKImeki Railway Company (ETR)

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