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Shojin Ryori – Tout sur la cuisine bouddhiste au Japon | MATCHA

Traduit par Jasmine Nishino Écrit par ニ コ 2016.09.26 Signet Le shojin ryori, autrement connu sous le nom de cuisine bouddhiste, est un repas végétarien à base de plantes mangé au Japon par les moines. Cette cuisine traditionnelle comprend du riz, de la soupe miso et une variété de plats d'accompagnement de légumes et de […]