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Ukiyo-e (Estampes japonaises sur bois) – Encyclopédie japonaise | MATCHA

Traduit par Verity Lane Écrit par MATCHA 04/02/2016 Signet Apparus à la fin du XVIIe siècle, les gravures sur bois ukiyo-e («monde flottant») sont des œuvres d'art japonaises illustrant la vie quotidienne dans la ville d'Edo (aujourd'hui Tokyo) – des gens ordinaires aux paysages célèbres. Ukiyo-eou «monde flottant», les gravures sur bois sont œuvres d'art […]

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Tweet de la semaine # 105: Une société japonaise crée un masque facial pour cartes de visite

Plusieurs mois après la pandémie, masques chirurgicaux font désormais partie de notre vie quotidienne. Que cela nous plaise ou non, sortir sans masque est non seulement dangereux mais aussi socialement irresponsable (à moins que vous n’ayez de la chance et que vous vivez au milieu de nulle part). Alors, au lieu de le combattre, pourquoi […]

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Qu'est-ce que la période Meiji? Une brève introduction d'une époque unique dans l'histoire japonaise!

Meiji est le nom d'une période de l'histoire japonaise qui a commencé en 1868 avec la restauration Meiji et a duré jusqu'en 1912. Elle est souvent décrite comme l'époque où le Japon a fait «son premier pas vers la modernisation par la réforme des systèmes fondamentaux de la nation basée sur les interactions avec d’autres […]

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Encyclopédie japonaise: Wasabi | MATCHA

Traduit par Lester Somera Écrit par MATCHA 28/03/2016 Signet Le wasabi est indissociable des sushis. Cet article offre des informations fondamentales sur le wasabi qui seront utiles aux visiteurs du Japon. cuisine japonaise est très appréciée au niveau international et inscrite au patrimoine culturel mondial de l'UNESCO. Un plat particulièrement populaire dans la cuisine japonaise […]

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Sadō ("La voie du thé") – Encyclopédie japonaise | MATCHA

03/05/2016 Signet Sadō, ou "la voie du thé", comprend tous les enseignements que l'on a besoin de connaître pour savourer le thé lors d'une cérémonie du thé, soit en tant qu'invité, soit en tant qu'hôte. Cet art a été achevé par Sen no Rikyu, considéré comme le grand maître du thé. Sadō ou Chadō ("La […]

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Encyclopédie japonaise: Anko (pâte de haricots rouges) | MATCHA

Traduit par Hilary Keyes Écrit par ニ コ 18.07.2016 Signet Anko est un aliment de base sucré des bonbons japonais et la nourriture japonaise ne serait pas la même sans elle. Examinons de plus près ce que signifie anko dans la cuisine japonaise. Wagashi sont des bonbons traditionnels japonais fabriqués à la main qui ne […]

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Furisode (Kimono à manches longues) – Encyclopédie japonaise | MATCHA

Traduit par Takuya Erik Watanabe Écrit par ニ コ 14/08/2016 Signet Un furisode est un type de kimono qui est porté au Japon depuis longtemps. Nous expliquerons les différences entre le furisode et les autres kimonos, ainsi que les occasions auxquelles il est habituellement porté. UNE kimono est un vêtement traditionnel japonais. Dans les destinations […]

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Rotemburo (bain extérieur) – Encyclopédie japonaise | MATCHA

Traduit par Hilary Keyes Écrit par ニ コ 15/08/2016 Signet Dans un pays regorgeant de sources chaudes naturelles, est-il étonnant que les Japonais adorent les onsen? Le rotemburo, les bains en plein air, est particulièrement populaire. Quand on pense au Japon, onsen ou des sources chaudes viennent immédiatement à l'esprit. Avec de nombreuses sources chaudes […]

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Taiyaki et Imagawayaki – Encyclopédie japonaise | MATCHA

Traduit par Hilary Keyes Écrit par ニ コ 17/08/2016 Signet Fabriqués à partir de pâte remplie de pâte de haricots rouges sucrés, le taiyaki et l'imagawayaki sont deux bonbons japonais populaires. Apprenons un peu plus sur ces délicieuses friandises! Taiyaki et imagawayaki sont des snacks japonais populaires à base de pâte moelleuse et remplis d'une […]

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Encyclopédie japonaise: Shogun (général militaire) | MATCHA

Traduit par Verity Lane Écrit par MATCHA 07/01/2016 Signet Cette série d'articles vise à expliquer les termes difficiles aux touristes étrangers. Ici, nous présentons "Shogun", les seigneurs féodaux japonais de première classe du Japon. Le terme shogun 将軍 (し ょ う ぐ ん) était un titre militaire héréditaire, faisant référence à Commandant en chef du […]

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TOKYO SKYTREE: fusion de l'esthétique japonaise et de la technologie de pointe | MATCHA

TOKYO SKYTREE: une merveille d'architecture Photo gracieuseté de Tokyo Skytree Town TOKYO SKYTREE est une tour de diffusion qui a été reconnue par la Guinness World Records Company comme le plus haut bâtiment du monde en 2011. Ce monument de Tokyo est magnifique à la fois de près et de loin. Pour certains visiteurs, l'attraction […]

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Tweet de la semaine # 103: La chaîne YouTube japonaise Marie Kondo suscite la joie avec des polices et des couleurs

La célèbre spécialiste du rangement, Marie Kondo, a plongé le monde dans une frénésie organisationnelle depuis qu'elle est devenue Netflix reine avec son spectacle entièrement consacré à sa démarche de nettoyage, la merveilleuse «méthode KonMari». Sa Japonais le public, cependant, était une autre histoire. Beaucoup de gens dans le pays ont roulé des yeux sur […]

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Tweet de la semaine # 100: La cuisine japonaise épique échoue

Le riz n'est PAS correct. 😲 Lorsqu'un utilisateur japonais de Twitter a partagé une photo de son riz sur le tapis de la cuisine, cela a déclenché tout un fil d'échecs de cuisine qui vous feront sourire et vous rappelleront que les échecs de cuisine arrivent aux meilleurs d'entre nous. Et à en juger par […]

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Encyclopédie japonaise: Kotatsu, Horigotatsu (chauffe-table, chauffe-table encastré) | MATCHA

Traduit par Charis Messier Écrit par k_yamamuro 17.12.2015 Signet Une explication des termes japonais pour les touristes. Cet article est sur l'histoire des appareils de chauffage largement utilisés au Japon: le kotatsu et le kotatsu englouti. UNE kotatsu est un type de chauffage domestique. Il se compose d'une table basse, placée au-dessus d'un radiateur électrique […]

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Encyclopédie japonaise: l'allergie au soba | MATCHA

Traduit par Hilary Keyes Écrit par ニ コ 07/08/2016 Signet Un plat courant au Japon, le soba, peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes qui n'ont jamais essayé le sarrasin auparavant. Mais il existe une manière amusante de vérifier si vous êtes allergique avant de mettre les pieds dans un magasin de soba! Soba […]

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Comment profiter au mieux de la vie nocturne japonaise!

Le Japon a de superbes options de vie nocturne à offrir et les grandes villes offrent toutes un large éventail d'options, des boîtes de nuit à la mode au karaoké privé, la vie nocturne du Japon s'adresse à tous les goûts. Pour vivre les meilleures expériences, dirigez-vous vers Tokyo ou Osaka, qui abritent certains des […]

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Garder l'heure de Tokyo: 5 horloges emblématiques dans la capitale japonaise | MATCHA

Monuments de l'heure et de l'horloge de Tokyo L'horloge du bâtiment Kitte Marunouchi en face de la gare de Tokyo.Les horloges ont essentiellement un but pratique: montrer l'heure. De nombreuses villes et villages européens ont des tours d'horloge qui annoncent l'heure toutes les heures. Dans le passé, lorsque les gens ne possédaient ni horloges ni […]

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5 livres pour mieux comprendre la culture du travail japonaise

Plongez dans la machine d'entreprise japonaise et le dévouement éternel que certains employés ont pour leur travail. La culture de travail japonaise peut être beaucoup de choses: diplomatique, hiérarchique, conformiste, semblable à une machine, voire suffocante. Dans le monde entier, le Japon est connu pour ses salariés assidus qui travaillent de longues heures pour être […]

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Sites de réservation économes en yens à utiliser avec la campagne japonaise Go To Travel | MATCHA

Aller à la campagne de voyage: profitez de réductions sur les voyages intérieurs Si vous vivez au Japon, vous avez peut-être entendu parler du Campagne Go To Travel, une opportunité économique pour les résidents qui font du tourisme. Cette initiative fait partie de la plus grande campagne de subventions Go To lancée par le gouvernement […]

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6 choses que je souhaite savoir avant de travailler dans une entreprise japonaise

Travailler dans une entreprise japonaise peut être une véritable aventure, et j'ai définitivement commis une série de bévues à mes débuts. Lorsque mon manager japonais n'arrêtait pas de m'expliquer en détail comment fonctionnait le système de pointage de la société, je me suis senti frustré et j'ai insisté pour qu'elle clarifie son propos. En réalité, […]

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Les bases de la pharmacie japonaise: registres de prescription et médicaments génériques | MATCHA

Questions que vous pourriez vous poser à la pharmacie au Japon Pour obtenir des médicaments au Japon, vous devez généralement consulter le médecin et recevoir votre ordonnance, puis vous rendre à la pharmacie pour la récupérer. Une fois sur place, des questions telles que "Avez-vous votre «okusuri techo» (carnet de prescription)?" ou "Souhaitez-vous passer à […]

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Toro Nagashi (Lanternes sur la rivière) – Encyclopédie japonaise | MATCHA

Traduit par Jasmine Nishino Écrit par ニ コ 03/08/2016 Signet Toro nagashi fait référence aux festivals japonais de lanternes de rivière organisés en été où les participants lancent des lanternes aux chandelles dans la rivière avec leurs prières pour la paix. Nous vous présentons le contexte de cette cérémonie, ainsi que les endroits où vous […]

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Se lancer dans la mode japonaise – 9 marques de vêtements incontournables | MATCHA

Commencez votre voyage de style avec les marques de mode japonaises emblématiques Photo gracieuseté de Dick Thomas JohnsonDemandez à n'importe qui de décrire Mode de rue japonaise, et ils commenceront par des mots comme «fou» et «coloré». S'ils ont une certaine connaissance du Japon, ils peuvent énumérer d'anciens styles comme le visual kei, le ganguro […]

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Nouilles Somen – Encyclopédie japonaise | MATCHA

Traduit par Jasmine Nishino Écrit par ニ コ 11/08/2016 Signet Les somen sont des nouilles minces à base de farine, utilisées dans divers plats des pays asiatiques. Apprenez-en davantage sur le plat japonais somen, un aliment de base estival, et sur le jeu appelé "nagashi somen" qui est également apprécié pendant l'été. Somen sont un […]

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Jardin japonais (Nihon Teien) – Encyclopédie japonaise | MATCHA

Traduit par Richard Perkins Écrit par ニ コ 19/04/2017 Signet Arbres et étangs façonnés et entourés de divers types de plantes et de végétation saisonnières, ou de zones de sable blanc avec des pierres de tailles et de textures différentes. Dans un jardin japonais, la nature devient un moyen d'expression. Les caractéristiques des jardins japonais […]

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Tokonoma, un élément essentiel de l'architecture japonaise | MATCHA

Traduit par Takuya Erik Watanabe Écrit par MATCHA 2016.06.22 Signet Un tokonoma est l'alcôve que vous trouverez dans une salle japonaise. Nous présentons ses caractéristiques et détails sur sa fonction dans l'architecture traditionnelle. Tokonoma, l'alcôve dans une chambre japonaise Photo: Pixta UNE tokonoma est un espace de décoration dans une salle de tatami japonaise. Il […]

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Région de Kyushu – Encyclopédie japonaise | MATCHA

Saga 2020.03.02 Signet Kyushu est la région la plus au sud-ouest du Japon et se compose de sept préfectures. La plus grande ville de Kyushu est Fukuoka. L'aéroport de Fukuoka est très pratique pour voler vers des destinations internationales et nationales.

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Écoles de langue japonaise au Japon – Trouver celle qui vous convient | MATCHA

Écrit par Chiara Mischke 2020.07.03 Signet Si vous voulez apprendre le japonais, prendre des cours de japonais peut être une étape décisive. Choisir une école de langue qui répond à vos besoins peut être difficile. Nous avons rassemblé cinq points à garder à l'esprit qui pourraient vous aider à prendre une décision plus facilement. Trouver […]

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Un guide de la monnaie japonaise: billets et pièces | MATCHA

Les types d'argent utilisés au Japon Vous devrez utiliser Monnaie japonaise lorsque vous voyagez au Japon. Cet article fournira aux visiteurs quelques informations de base concernant yen japonais: dénominations actuellement utilisées, taux de change typiques, etc. Le Japon utilise le yen japonais, le symbole international étant ¥. Actuellement, il y a des billets de 1 […]

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Ustensiles de cuisine essentiels pour cuisiner la cuisine japonaise à la maison | MATCHA

Traduit par Shinji Takaramura Écrit par Mayu 2020.06.17 Signet Il est pratique d'avoir quelques ustensiles de cuisine essentiels lors de la préparation de plats japonais traditionnels. Cet article présentera les ustensiles de cuisine indispensables d'une poêle à frire pour les omelettes roulées à une casserole de friteuse pour une tempura croustillante qui améliorera vos compétences […]