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Faites vos propres nouilles! Séjournez à UDON HOUSE et savourez la culture Kagawa | MATCHA

Kagawa 2020.09.16 Signet UDON HOUSE est un établissement d'hébergement proposant des ateliers et des expériences uniques à Mitoyo, dans la préfecture de Kagawa. Des cours de fabrication d'udon aux visites de restaurants d'udon en passant par les visites de fermes locales, les clients peuvent profiter des nombreux charmes de cette région pittoresque avec tous leurs […]

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Faites votre propre délicieux gâteau de poisson à Suzuhiro Kamaboko à Odawara! | MATCHA

Kamaboko: un produit de fruits de mer japonais unique Kamaboko Le gâteau de poisson, un produit alimentaire très apprécié au Japon, est fabriqué par moulage et cuisson à la vapeur de pâte de poisson. Le nom du produit provient de sa ressemblance avec le scirpe (gama) et son épi de graine qui ressemble à une […]

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Tweet de la semaine # 93: Faites une pause, ayez un animal de compagnie

Quelques photos et vidéos d'animaux mignons pour égayer votre journée. Les Japonais, comme le reste d'entre nous, sont très friands de toutes sortes d'animaux à fourrure, à plumes et à écailles que nous pouvons aujourd'hui obtenir comme animaux de compagnie. Mais même si le Japon est follement amoureux de l’histoire de Hachiko et de Tama, […]

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Comment faire du Tanzaku pour le festival de Tanabata – Faites de vos souhaits une réalité | MATCHA

2020.04.02 Signet Le Tanabata et la coutume de suspendre le tanzaku apportent de la couleur dans toutes les régions du Japon en juillet et août de chaque année. Découvrez ce que sont les tanzaku, comment les fabriquer vous-même et profitez au maximum des festivités traditionnelles de Tanabata! Qu'est-ce que Tanabata et qu'est-ce que Tanzaku?