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Tweet de la semaine # 112: Bonne année du boeuf!

Si vous suivez le zodiaque chinois, 2020 a été l'année du rat, la première année d'un cycle de douze ans et un symbole de nouveaux départs. Effectivement, le monde a radicalement changé au cours des derniers mois, mais ces «nouveaux départs» n'étaient probablement pas ce à quoi nous nous attendions. La prochaine en ligne est […]

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Tout ce que vous devez savoir sur le bœuf japonais Wagyu

Le wagyu est un type de bœuf de haute qualité qui peut littéralement être traduit par du bœuf japonais. Mais cela ne fait pas référence à tous les types de bœuf japonais. Aujourd'hui, le bœuf Wagyu est bien connu dans le monde entier dans les restaurants raffinés. Le Wagyu est le bœuf haut de gamme […]

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Excellent bœuf Yonezawa! 3 Restaurants Recommandés à Yamagata | MATCHA

Traduit par Shinji Takaramura Écrit par MATCHA-PR Yamagata 08/10/2019 Signet Le bœuf Yonezawa, très apprécié pour sa texture marbrée délicate, est l'une des trois meilleures marques de wagyu (bœuf japonais) et l'un des préférés de la famille impériale du Japon. Nous introduisons trois restaurants populaires dans la ville de Yonezawa à Yamagata, où le bétail […]