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Meilleures expériences locales et culturelles près de Tokyo

Le Japon est un endroit où les cultures traditionnelles et modernes se mélangent pour créer quelque chose d'incomparable et récemment, de nombreux visiteurs veulent découvrir les merveilles du Japon avec une expérience locale. Qu'il s'agisse de sumo, de sushi ou de poterie, une expérience passionnante vous attend au Japon. Quelle meilleure façon d'en apprendre davantage sur la riche culture et les traditions que de participer à un atelier où un expert pratique vous montrera et partagera avec vous son expertise. Dans ce blog, nous vous donnerons de bonnes idées pour une expérience de voyage exceptionnelle à rechercher dans et autour de Tokyo. La sélection est une liste de visites organisées et de leçons en personne et bon nombre de ces ateliers permettent également aux visiteurs de créer leurs propres articles. Un vrai souvenir fait maison à rapporter à la maison!

1. Expérience de fabrication de sushi

Pour de nombreux touristes, une visite au Japon n'est pas complète sans manger de délicieux sushis frais et avec raison. Le Japon, entouré par la mer, est célèbre pour ses délicieux sushis, Tokyo abritant de nombreux restaurants de sushis incroyables. Il y avait même un restaurant 3 étoiles Michelin ne servant que des sushis!

Au cours de cette visite, un guide local vous montrera d'abord quelques éléments importants de la culture culinaire japonaise et des produits uniques au marché de Tsukiji, avant de préparer vos propres sushis. Vous aurez un aperçu et apprendrez de nombreux faits derrière la culture japonaise des sushis en vous promenant dans le marché. Découvrez les différents types de poissons et comment faire un sushi parfait. Nous vous mettons au défi d'être un maître des sushis!

Cours de fabrication de sushi Tokyo
Tsukiji, Tokyo
4 heures
13 000 ¥

Expérience de fabrication de sushi à Tokyo + visite du marché aux poissons de Tsukiji – JapanWonderTravel.com

Le sushi est la nourriture la plus populaire du Japon et les restaurants de sushi sont partout dans le monde de nos jours. Cependant, peu de personnes ont réellement eu l'expérience de

2. Pratique du sumo

Le sport national du Japon, le sumo, devrait certainement figurer sur votre itinéraire lors de votre visite au Japon. C'est l'un des sports les plus anciens et les plus populaires avec de nombreux éléments de la culture et des traditions japonaises intégrées. Si vous avez de la chance et que vous visitez le Japon lors d'un grand tournoi de sumo, il est vivement recommandé d'obtenir des billets pour le tournoi de sumo. Mais aussi en dehors des tournois, vous pouvez voir les rishiki (lutteurs de sumo) en action. Les lutteurs de sumo s'entraînent très dur, tous les jours, en commençant tôt le matin. Vous pouvez visiter une écurie de sumo et regarder l'entraînement de près et profiter de leur célèbre dîner: Chanko Hot Pot. Vous verrez les gars les plus forts pratiquer leurs compétences dans un cadre puissant.

Visite des écuries de sumo
Ryogoku, Tokyo
2 heures
10 000 ¥

Visitez Sumo Stable et regardez l'entraînement du matin au sumo! – JapanWonderTravel.com

Le sumo est un sport japonais traditionnel basé sur la croyance shintoïste. C'est comme la «lutte japonaise» où l'on essaie de forcer son adversaire à sortir du ring ou de forcer tout

3. Atelier de fabrication de poupées Daruma

Les poupées Daruma, connues sous le nom de porte-bonheur, sont très populaires au Japon et sont généralement réputées pour réaliser les souhaits de chacun. Vous pouvez souvent les voir dans les temples et de nombreuses boutiques de souvenirs vendent également les poupées emblématiques et grincheuses. L'idée est de dessiner un œil gauche sur le daruma tout en faisant un vœu / en imaginant votre rêve et de compléter l'œil droit quand il se réalise. Les poupées Daruma varient en conception et en taille, et certaines sont très mignonnes. Daruma était le véritable moine indien qui a fondé la secte zen chinoise. On dit que sa séance continue zazen style, face à un mur pendant neuf ans pour atteindre l'illumination (satori), fait tomber ses bras et ses jambes. On croyait que la couleur rouge des poupées éloignait les mauvais esprits et leur apportait une bonne santé.

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<p>La préfecture de Gunma, la ville de Takasaki pour être précis, est responsable de la plus grande partie de la production de poupées Daruma. Plus de 80% de toutes les poupées Daruma distribuées au Japon sont produites ici. La technique de fabrication des poupées Daruma n'a pas changé depuis 200 ans et chez Daimonya, un atelier spécial de poupées Daruma, vous pouvez tout apprendre sur le Daruma. Après l'explication, vous pouvez expérimenter la fabrication d'une mini poupée daruma et la ramener à la maison avec vous. Vous pouvez également relever le défi de créer un daruma de couleur unique.</p>
<p>Atelier de peinture Daruma (Réservation requise)<br />Takasaki, préfecture de Gunma (~ 1 h de Tokyo)<br />45 min<br />800 ¥ (y compris votre daruma)</p>
<h2><span id=4. Atelier de fabrication de tatamis

Le tatami est le matériau de sol traditionnel et populaire au Japon, un tapis plutôt épais généralement fait de igusa ou des plantes de jonc. La plupart des maisons japonaises modernes (de style occidental) ont encore au moins une salle de tatami. Ces déshumidificateurs naturels gardent un au frais en été et au chaud en hiver. Développés au Japon, les tatamis sont un aspect unique de sa culture. Les tatamis étaient posés comme des tapis directement sur le plancher en bois des maisons aristocratiques pendant la période Heian, mais à l'époque d'Edo, les tapis étaient soigneusement ajustés pour remplir toute la pièce. Cela a entraîné une modification du style de vie, car les activités et les manières ont été adaptées au style de séance au sol. La taille du tatami varie légèrement selon la région, mais un tapis de tatami standard mesure environ 1,8 m sur 0,9 m. Pourtant, la taille d'une pièce est souvent mesurée par le nombre de tatamis qu'elle convient. La pose des nattes diffère selon une occasion particulière, celle d'un mariage ou d'un événement funéraire.

Tatami Nara Ryokan

Dans cet atelier, vous visiterez l’usine de tatamis de Saitama où vous verrez des exemples étonnants et les compétences professionnelles requises pour agiter le tapis de sol. Ensuite, vous aurez la possibilité de créer votre propre tatami. Un excellent souvenir à emporter à la maison, votre tapis peut être utilisé comme table ou comme base pour votre ordinateur portable!

Cours de tissage de tatami
Hiki, préfecture de Saitama (~ 2 heures de Tokyo)
9h30 – 12h / 13h – 15h30
29000 ¥ (tatami compris et visite des grottes à proximité)

5. Atelier de teinture Aizome

Lorsque le Japon s'est ouvert après la révolution Meiji, la couleur du colorant indigo naturel est devenue très populaire parmi les visiteurs occidentaux. La couleur vive et riche, connue sous le nom de Japon bleu, résulte de la teinture à partir des feuilles séchées et fermentées de la plante «Ai» (indigo japonais). Alors que ce colorant n'était initialement utilisé que pour les aristocrates et les samouraïs, au fil du temps, il a été intégré dans le style de vie japonais et aizome était utilisé pour les kimonos, la literie, les serviettes et autres articles ménagers. L’utilisation du colorant dans la soie, le chanvre et le coton a empêché une odeur qui était également un répulsif naturel contre les insectes et les punaises.

Après la récolte, les plantes sont coupées et séchées puis placées dans une zone de stockage spéciale pour attendre la fermentation. Au cours de ce processus, des artisans professionnels les arrosent et les mélangent en prenant soin de couvrir les plantes en fermentation selon la météo pendant au moins trois mois. Une fois le dernier ferment terminé, l'indigo est prêt comme pigment pour teindre les tissus. La couleur devient plus brillante et plus belle au fil des décennies.

Dans ce cours, vous pouvez plonger dans le magnifique monde bleu profond de Japan Blue!

Atelier de teinture Aizome
Taito-ku, Tokyo
45 à 60 min
Différentes options disponibles, à partir de 2000 ¥

6. Classe de wadaiko de tambour japonais

Wadaiko est un instrument de percussion japonais avec un large éventail de types. Les sons dépendent du matériau, de la taille ou de la longueur. La batterie Wadaiko est un son familier dans les festivals japonais, Bon odori (Danse d'été japonaise) et des représentations théâtrales traditionnelles telles que le Kabuki. La batterie de Wadaiko sonne comme le tonnerre grondant et se prête à des performances scéniques puissantes et dramatiques. Aujourd'hui, les performances de wadaiko sont souvent mélangées avec d'autres instruments et se croisent facilement dans divers genres, tels que la musique classique, jazz ou rock. Cet instrument japonais prospère trouve des fans à travers le monde. Parfois, il est également mentionné taiko, la différence est que taiko est n'importe quel instrument de percussion alors que Wadaiko se réfère spécifiquement à l'instrument japonais.

Tambours Taiko

N'importe qui peut essayer de jouer de cet instrument puissant, même sans aucune formation musicale. Vous pouvez ressentir la puissance des sons ici dans ce temple historique. Et n'oubliez pas que c'est aussi un bon exercice.

Atelier de tambour japonais
Chofu-shi, Tokyo
60 min
4 000 ¥

7. Atelier de fabrication de carillons éoliens

Lorsque vous visitez le Japon en été, vous verrez et entendrez le carillon japonais ou furine. La furine est faite de verre, souvent soufflé à la bouche, ou façonné à partir de bronze ou de céramique. Il existe de nombreuses variétés différentes, certaines très simples, d'autres assez extraordinaires. Fu signifie vent, et rin signifiant cloche, et les carillons créent leur son en se suspendant au vent. À l'époque d'Edo, furine est devenu un élément de décoration familier qui offrait une sensation de fraîcheur dans la chaleur de l'été. Certains types de furine peuvent être trouvés dans de nombreux Ukiyo-e impressions.

Photo Edo Furin

Le style spécial Edo furine a été développé à Tokyo en utilisant du verre soufflé à la bouche. Le design est peint à l'intérieur du verre pour protéger les images du vent et de la pluie. Les artisans n'utilisent pas de moule, donc chacun edo-furin est toujours unique dans sa forme et son design et fait une différence sonore. Faire votre propre furine dans le studio pour accrocher dans votre cour ou patio à la maison.

Atelier Furin
Shinagawa, Tokyo
À partir de 2000 ¥

8. Atelier de poterie japonaise

La poterie japonaise a une longue histoire qui reflète les valeurs du peuple japonais à travers le temps. Il illustre l'éclat technique japonais, l'esthétique raffinée et le sentiment de la nature et les concepts de wabi (goût calme), sabi (simplicité élégante) et Shibui (austérité). Les Japonais admirent depuis longtemps les effets accidentels lors de la cuisson de la poterie, en particulier ceux qui ressemblent à des formes naturelles. L'art de la poterie au fil des âges a abouti au développement d'une myriade de styles, souvent assez distinctifs dans les différentes régions du Japon, notamment Bizen, Mino, Shigaraki et Seto.

Poterie japonaise Chine

Il existe de nombreux ateliers de céramique à Tokyo qui accueillent les visiteurs étrangers. Parmi ceux que nous suggérons est Kintsugi qui utilise une technique spéciale utilisant une laque de sève d'arbre saupoudrée d'or en poudre, d'argent ou de platine. Une fois terminé, vous pouvez voir de belles coutures de reflets dorés dans les fissures des articles en céramique, donnant une apparence unique en son genre.

Atelier de poterie
Suginami-ku, Tokyo
8 000 ¥

9. Atelier de fabrication «d'échantillons alimentaires»

Savez-vous "sampuru»? De nombreux restaurants au Japon affichent leur menu en utilisant des répliques en plastique. La raison en est qu'au Japon, la nourriture est également jugée par son apparence, le menu doit donc être aussi savoureux que possible! Vous verrez que presque tous les restaurants ont un affichage dans leur vitrine de chaque plat. Vous avez l'air très réel et souvent arrangé artistiquement, vous ne pouvez pas vous empêcher d'être tenté d'en essayer un. Ces modèles en plastique sont pour la plupart fabriqués à la main à partir de chlorure de polyvinyle et sculptés pour ressembler à la vaisselle réelle. Les modèles peuvent être personnalisés pour chaque restaurant.

Kappabashi à Asakusa est connu pour vendre des ustensiles de cuisine, mais ce quartier est également devenu une destination populaire parmi les visiteurs en raison de ses nombreuses boutiques de modèles alimentaires en plastique. Certaines répliques sont si réelles que vous pouvez facilement imaginer le goût. Avec cette visite, vous visiterez les boutiques intéressantes avec un guide et créer votre propre échantillon de nourriture.

Exemple d'atelier de fabrication d'aliments
Asakusa, Tokyo
4 heures
5 000 ¥

10. Cérémonie du thé

La cérémonie du thé est connue sous le nom de Chanoyu, ou sado, en japonais. Vous pouvez profiter de l'art et de la performance de la préparation et de la présentation de thé vert en poudre de matcha, ainsi que d'essayer une tasse dans un salon de thé typiquement traditionnel avec un sol en tatami. En plus de servir et de recevoir du thé, les invités peuvent profiter de l'hospitalité de l'hôte. Il existe des dizaines d'écoles différentes de la cérémonie du thé, chacune avec de petites différences, mais généralement la cérémonie comprend l'appréciation d'un arrangement floral spécial, ou une vue sur le jardin traditionnel ainsi que des ustensiles uniques et de petites collations.

11. Cours de calligraphie

Calligraphie japonaise, également connue sous le nom de shodo, est une belle forme d'art utilisant un pinceau doux et de l'encre noire. Les compétences shodo se transmettent d'une génération à l'autre et cela nécessite beaucoup de formation car l'accent est mis sur la beauté et l'équilibre de l'écriture.

À Tokyo, vous avez le choix entre de nombreuses options. À chaque atelier, vous apprendrez les bases des techniques de calligraphie, et son histoire, avant de vous mettre en pratique. Selon l'atelier que vous choisissez, vous pouvez également créer votre propre œuvre d'art chez vous.

12. Location de kimono

à l'époque, la plupart des Japonais portaient un kimono tous les jours. Ces jours-ci, cependant, vous verrez que beaucoup de gens ont adopté le style occidental de l'habillage. Le kimono, cependant, est toujours populaire pour les occasions spéciales, en particulier les cérémonies formelles, comme le «jour de la majorité» et les cérémonies de mariage. Aujourd'hui, de nombreux Japonais ont perdu l'art de s'habiller en kimono et ont souvent besoin de se rafraîchir la mémoire pour savoir comment porter correctement un kimono. Mettre un kimono par soi-même peut être très difficile. Ce n’est pas comme s’enfiler un jean!

Vinaigrette kimono

Dans cet endroit, vous pouvez louer un kimono et faire une promenade en costume traditionnel dans la célèbre région d'Asakusa. L'une des zones les plus anciennes du Japon avec de nombreux sites touristiques populaires comme le temple Sensoji, une promenade à travers Asakusa dans un kimono traditionnel vous ramènera dans le temps.

Expérience Kimono à Tokyo
Asakusa, Tokyo
5 000 ¥
* Rendre le kimono avant 17h

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Une autre façon d'en apprendre davantage sur la culture et les traditions japonaises et de découvrir les endroits les plus intéressants consiste à participer à une visite guidée. Nous proposons une large gamme de visites guidées à travers le Japon, des visites historiques à Tokyo aux visites de la ville de Kyoto, aux visites guidées de la zone sinistrée de Fukushima. Japan Wonder travel peut vous montrer tous les endroits que vous souhaitez visiter et en savoir plus. Nos guides locaux, peuvent vous montrer les meilleurs endroits et vous dire tout ce que vous voulez savoir.

De plus, si vous avez besoin d'aide pour votre itinéraire ou pour faire des réservations, nous serons plus qu'heureux de vous aider. Une excellente façon de commencer à planifier votre voyage est de rejoindre nos visites en ligne, où nous vous montrerons quelques-uns des points forts, par exemple de Tokyo, Kyoto ou du Japon en général!

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