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Comment profiter de la fascinante ville de Kobe | MATCHA

Un guide pour profiter de Kobe

La ville de Kobe, située dans la préfecture de Hyogo, est célèbre pour ses nombreux endroits à visiter, ainsi que pour ses spécialités culinaires uniques. Les sites touristiques les plus célèbres de Kobe sont concentrés dans le centre-ville, tels que les zones de Sannomiya et de Motomachi et la baie. Si vous utilisez votre temps à bon escient, vous pourrez profiter de nombreux sites et plats délicieux que Kobe a à offrir. Même en dehors de la plaque tournante centrale de la ville, il existe des lieux touristiques célèbres tels que le mont. Rokko et Arima Onsen. Vous pouvez profiter de votre voyage encore plus en restant sur plusieurs jours.

Nous parcourrons efficacement le cœur de Kobe et révélerons des faits peu connus sur la ville dans cet article.

Kobe – Une grande ville portuaire de l'ouest du Japon

Kobe est située dans la partie sud de Hyogo et est la capitale de la préfecture. La ville se compose de neuf quartiers administratifs appelés ku en japonais: Chuo-ku, Tarumi-ku, Suma-ku, Nagata-ku, Hyogo-ku, Nada-ku, Higashi-Nada-ku, Kita-ku et Nishi-ku. Parmi ces quartiers, Chuo-ku est particulièrement remarquable pour ses nombreuses destinations touristiques. Kobe est également connue pour ses nombreuses pentes, qui sont dues à la proximité de la ville avec la mer et les montagnes. Pour cette raison, grimper au sommet d'une colline à Kobe vous permettra d'avoir une vue imprenable sur le paysage urbain et la mer.

Comment rejoindre Kobe

Nous vous présenterons les moyens les plus pratiques pour rejoindre Kobe. Il existe de nombreuses options, mais nous parlerons ici d'aller à Kobe en Shinkansen (train à grande vitesse) (via Tokyo ou Shin-Osaka), en vol intérieur (via l'aéroport de Haneda) et en vol international (via l'aéroport international de Kansai).

  • Par Shinkansen (depuis Tokyo ou la gare de Shin-Osaka)
    Vous pouvez rejoindre la gare de Sannomiya, située dans le centre de Kobe, en environ trois heures. Depuis la gare de Shin-Osaka, vous pouvez arriver à la gare de Sannomiya en 20 minutes environ. Si vous allez de Shin-Osaka à la gare de Sannomiya en train régulier, le trajet dure environ 40 minutes.
  • Par vol intérieur (depuis l'aéroport de Haneda)
    Il faut environ une heure et 15 minutes pour se rendre de Haneda à l'aéroport de Kobe. Cependant, étant donné que l'aéroport d'Osaka-Itami est également proche de la ville de Kobe et que ses vols sont plus fréquents, nous vous recommandons également de passer par Itami. Il faut environ une heure pour se rendre au centre de Kobe depuis Itami.
  • Par vol international (depuis l'aéroport international du Kansai)
    Si vous venez à Kobe depuis l'étranger, l'aéroport international du Kansai est le plus pratique. Vous pouvez prendre un train à partir de là, et il vous faudra un peu plus de 90 minutes pour atteindre Kobe.

Vous pouvez également voyager en trains réguliers ou en bateau à grande vitesse, la navette Bay, qui relie KIX (aéroport international du Kansai) et l'aéroport de Kobe.

Vous pouvez réserver Billets Shinkansen pour Tokyo-Kobe en ligne. Nous vous suggérons d'utiliser le JR Pass si vous effectuez plusieurs voyages à travers le Japon; le pass peut être réservé en ligne est disponible par incréments de 7, 14 et 21 jours et permet aux détenteurs de trajets illimités dans les trains JR et le Shinkansen.

Utilisez un cycle de location Kobelin pour vous déplacer en douceur sur les pentes raides de Kobe

Pour profiter au maximum de votre temps de vue en vue, nous vous recommandons d'utiliser le programme de vélos en libre-service "Kobelin". Vous pouvez louer un vélo pendant 30 minutes pour 100 yens et le retourner à n'importe quel port de vélo de Kobelin. Les vélos ont une assistance électrique à pédale, vous pouvez donc parcourir confortablement les nombreuses rues vallonnées de Kobe.

C'est un vélo très pratique, avec un écran qui montre la durée de vie restante de la batterie. Vous pouvez choisir manuellement le niveau de la pédale électrique.

Vous pouvez le déverrouiller avec le code qui vous a été remis lors de l'inscription. Avant d'utiliser un vélo Kobelin, vous devez vous inscrire en tant que membre Kobelin. Vous pouvez le faire sur ce site.

The Weathercock House, un représentant de manoir en brique de style occidental de Kobe

Le Weathercock House est un bâtiment historique à Kitano, dans la ville de Kobe. En 1904, il a été construit comme maison pour un commerçant allemand. La conception du bâtiment présente un extérieur en brique et une girouette perchée sur le toit. L'architecture extérieure a été réalisée dans un style occidental, mais l'intérieur du manoir a été construit pour s'adapter au climat naturel du Japon. Par exemple, les fenêtres coulissent horizontalement d'avant en arrière au lieu de s'ouvrir vers l'extérieur, comme s'il s'agissait de fenêtres japonaises traditionnelles. Le manoir est également appelé la résidence Old Thomas d'après son ancien propriétaire.

Vous pouvez avoir une vue magnifique sur la ville depuis la fenêtre du deuxième étage.

Le jardin aux herbes de Nunobiki: une vue large de Kobe

Au jardin municipal d'herbes Nunobiki de Kobe, vous pourrez profiter de différentes herbes et fleurs au gré des saisons. Montez sur le téléphérique jusqu'au sommet de la montagne et admirez le magnifique paysage urbain de Kobe tout en étant entouré par l'odeur relaxante des herbes.

Pour vous rendre au jardin aux herbes, prenez le téléphérique indiqué sur cette photo.
Il ouvre à partir de 9h30.
Obtenez votre billet et montez à bord.

Un billet adulte: 1400 yens pour un aller-retour (900 yens aller simple)
Un billet enfant: 700 yens pour un aller-retour (450 yens aller simple)
Après 17h00, un ticket "nuit" coûte 800 yens pour un aller-retour pour les adultes et 500 yens pour un aller-retour pour les enfants.

Il y a des tulipes comme celles de l'image ci-dessus. Cependant, vous pourrez voir des roses, de la lavande et d'autres fleurs selon la saison.

Demandez une bénédiction divine pour vous et votre personne spéciale au sanctuaire d'Ikuta

Le sanctuaire Ikuta de Kobe est célèbre pour son lien avec les liens du mariage et des relations amoureuses. Il a une longue histoire, ayant fait son apparition dans les plus anciennes chroniques écrites du Japon – le Nihon-shoki – et recevoir des bénédictions ici est populaire même auprès des habitants. Il est également proche de la gare, avec de nombreux fidèles venant visiter chaque jour. Il y a beaucoup de monde autour du Nouvel An.

«Mame-maki», un rituel de dispersion des haricots, est exécuté sur le terrain du sanctuaire Setsubun festival du sanctuaire d'Ikuta, qui a lieu chaque année le 3 février. Ce rituel culturel unique appelé "mame-maki" est une prière pour conjurer le malheur et le malheur de la nouvelle année en jetant des haricots. (On dit que les haricots portent chance et éloignent le mal.) Le festival Setsubun du sanctuaire d'Ikuta est célèbre dans le reste du Japon, et chaque année, de nombreuses personnalités notables se joignent à cet événement.

Plein de vie: la rue commerçante Kobe-Sannomiya Center Gai

Le Kobe-Sannomiya Center Gai, la rue commerçante où convergent tous les réseaux de circulation de Kobe, est toujours animée. Avec les derniers articles à la mode et toutes sortes de magasins assemblés le long de cette rue, de nombreuses personnes de Kobe et des environs font leurs achats ici.

Le Kobe-Sannomiya Center Gai abrite des magasins d'artisanat et de papeterie, de célèbres confiseries occidentales de marque Kobe, de gigantesques librairies, des boutiques de mode populaires auprès des jeunes et toutes sortes d'autres établissements. La galerie marchande est également inhabituelle au Japon pour avoir deux niveaux.

Quartier chinois: Nankinmachi

Nankinmachi, le quartier chinois de Kobe, est composé d'une centaine de magasins. C'est l'un des trois grands quartiers chinois du Japon. Des ingrédients de cuisine chinoise, des accessoires, de la nourriture et toutes sortes de produits divers peuvent être trouvés dans les magasins autour de cette destination touristique populaire.

Puisque Nankinmachi rassemble ces centaines de magasins dans une zone d'environ 200 mètres d'est en ouest et de 100 mètres du nord au sud, une chose amusante à faire est de se promener de magasin en magasin et de décrochage en décrochage, en achetant de nouvelles choses à manger au fur et à mesure. .

Passez du bon temps en bord de mer à Harborland

La région de Harborland profite grandement du fait que Kobe est une ville au bord de la mer. L'océan, la tour du port et les monuments constituent de fabuleux arrière-plans pittoresques pour les photos, et cette zone est très populaire parmi les personnes qui aiment prendre des photos.

Les gens disent que la tour du port est le symbole de Kobe Harborland. En regardant la vue nocturne de Kobe, la tour du port éclairée est également une belle vue à voir.

Faites le plein de nourriture fantastique à Kobe

Boeuf de Kobe: une des trois grandes variétés de Wagyū du Japon

Il y a beaucoup de nourriture incroyable que vous ne pouvez déguster qu'à Kobe, mais nous vous suggérons fortement de prendre du bœuf de Kobe lors de votre visite. L'étiquette de «bœuf de Kobe» n'est attribuée qu'au bœuf de vache Tajima – élevé dans la préfecture de Hyogo – qui répond à certains critères fixes. Le bœuf de Kobe est considéré comme l'un des trois plus importants Wagyū (Boeuf japonais) pour sa grande qualité.

Dans certains restaurants, ils feront griller le bœuf de Kobe juste devant vous avant de le servir. Nous vous recommandons de faire une réservation avant d'aller dans un restaurant de bœuf populaire de Kobe.

* Les photos de cette section ont été créées en coopération avec Kobe Plaisir.

La scène des bonbons élégants de Kobe

Kobe est bien connu dans tout le Japon pour son abondance d'établissements populaires spécialisés dans les sucreries et les desserts. Beaucoup de ces bonbons sont un régal non seulement pour les papilles, mais aussi pour les yeux. Nous aimerions vous présenter un joyau particulier qui se trouve exclusivement à Kobe.

Voici le mille-feuille de Mikage Takasugi. Son apparence est luxueuse et son goût est encore meilleur.

Voici le cheesecake danois de Kannonya. Il a une texture unique cuite au four et un goût fascinant.

L'une des trois superbes vues nocturnes au Japon

Béni par sa position entre les montagnes et la mer, la nuit le paysage urbain de Kobe brille comme un bijou. Les belles vues nocturnes du mont Rokkō et du mont Maya vous couperont le souffle, et le clair de lune qui se répand sur les courbes de la baie est un spectacle magnifique. En 2015, la vue nocturne de Kobe a été reconnue pour sa beauté lorsqu'elle a été reconnue comme l'une des trois grandes vues nocturnes du Japon.

En conclusion

Qu'est-ce que tu penses? Nous avons présenté quelques endroits à Kobe, mais il y a beaucoup d'autres endroits fascinants à visiter qui se trouvent en dehors du centre-ville. En voici quelques autres.

Le meilleur endroit au Japon pour déguster du saké – Nada Go-gō (Nada-ku)

Nada Go-gō, région de production de saké de la préfecture de Hyogo, comprend cinq districts: Nishi-gō, Mikage-gō, Uozaki-gō, Nishinomiya-gō et Imazu-gō. Le début du brassage du saké dans ce domaine remonte à l'ère Muromachi (1336-1573).

À Nada Go-gō, les caves de brassage de saké conservent la même apparence qu'elles avaient il y a longtemps, et lorsque vous marchez dans la rue, le léger parfum de saké flotte dans l'air. Chaque brasseur de saké a son propre saké de choix unique à essayer, et chaque type de saké a sa propre personnalité. Vous pouvez également entrer en contact avec les techniques de brassage traditionnelles tout au long du processus de fabrication.

Lieu débordant de charme, chaque visite à Nada Go-gō est l'occasion de découvrir les traditions brassicoles passées et de faire de nouvelles découvertes de saké.

Arima Onsen (Kita-ku), la plus ancienne source chaude du Japon

La plus ancienne source chaude célèbre au Japon, Arima Onsen, a été chérie par un large éventail de personnes tout au long de son histoire, depuis les dirigeants de la nation jusqu'au peuple. Arima Onsen est à seulement 30 minutes de la région de Kobe / Sannomiya. Après un long bain dans la source chaude, vous pouvez déguster un repas de cuisine japonaise et rencontrer une geisha pendant qu'elle se produit zashiki asobi ou "jeu de société", qui est une façon traditionnelle japonaise de divertir les invités avec des danses et des jeux. Vous pouvez également profiter de l'ancien paysage urbain à l'extérieur.

Akashi Kaikyō, le plus long pont suspendu du monde (Tarumi-ku)

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Honshu-Shikoku Bridge Expressway Company

Le pont suspendu d'Akashi Kaikyō a duré dix ans et est reconnu comme le plus long pont suspendu du monde par le Livre Guinness des records. En tant que principale voie de circulation entre Honshū (île principale) et l'île Awaji-shima et l'île Shikoku, les voitures vont et viennent constamment sur le pont. Il y a des lampes d'éclairage attachées aux câbles qui maintiennent le pont, et elles changent de couleur en fonction de l'heure et de la saison, c'est donc une vue pittoresque la nuit.

Étant donné que Kobe est facile d'accès par Shinkansen, avion ou Bay Shuttle, que diriez-vous de prendre le temps de le visiter? Nous sommes sûrs que vous l'aimerez.

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