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Comment passer le Nouvel An au Japon

Où que vous soyez dans le monde, le Nouvel An est un moment privilégié pour tous pour célébrer l'arrivée de la nouvelle année pleine d'opportunités. Au Japon, le Nouvel An (正月, shōgatsu) est la fête la plus importante, mais les célébrations sont généralement assez différentes des célébrations occidentales typiques. Les soi-disant bonenkai (fêtes d'oubli de l'année) sont organisées dans le but de laisser les soucis de l'année écoulée derrière et de commencer la nouvelle année à neuf. De nombreux magasins et entreprises ferment les premiers jours de janvier et les gens profitent de ce temps pour passer du temps avec leur famille. De nombreuses personnes retournent dans leur ville natale pour passer les vacances du Nouvel An avec leur famille ou des amis locaux. Des personnes de cultures ou de pays différents célèbrent la fin de l'année de différentes manières et la culture japonaise possède également des traditions uniques. Voici une liste ultime de choses à faire pour passer le Nouvel An au Japon!

Kadomatsu (門 松) et Shimekazari (注 連 飾 り)

Kadomatsu et shimekazari sont des ornements japonais traditionnels que vous pouvez repérer partout. Ils sont placés par paires devant des maisons, des magasins, des hôtels et autres pour accueillir les esprits ancestraux et éloigner les mauvais esprits.

Kadomatsu, pin porte, se compose de trois pousses de bambou de différentes longueurs (symbolisant la prospérité), de pin (symbolisant la longévité) et de branches de prunier (symbolisant la fermeté).

Shimekazari sont des ornements en corde de paille accrochés au-dessus des portes et de l'entrée pour accueillir les dieux de la bonne fortune et effrayer les mauvais esprits. Ils se composent de plusieurs éléments qui ont chacun leur propre signification spécifique et leurs origines dans d'anciennes croyances traditionnelles, y compris un Shimenawa (une corde de paille de riz sacrée que vous pouvez également voir dans les sanctuaires), du pin, de l'orange amère et d'autres porte-bonheur.

Les deux ornements sont généralement suspendus du 26 au 28 décembre, retirés le 7 janvier et brûlés le 15 janvier.

Toshikoshi soba (年 越 し そ ば)

Soba (そ ば) est une nouille japonaise traditionnelle qui est également connue sous le nom de nouilles de sarrasin dans d'autres pays. Beaucoup de gens apprécient le goût doux du soba, le plat est particulièrement apprécié des personnes âgées. C'est également un aliment sain à venir qui contient une grande variété de nutriments à faible teneur en calories.

Les Japonais adorent manger du Soba le soir du Nouvel An. On l'appelle Toshikoshi Soba, ce qui signifie manger du soba pour accueillir la nouvelle année. Cette coutume remonte à la période Edo, lorsque les gens ont commencé à manger du soba lorsqu'ils inaugurent la nouvelle année. Les nouilles soba symbolisent une longue vie, et les nouilles molles faciles à mâcher vous aident à vous débarrasser de la malchance de l'année précédente pour qu'elle ne vous hante pas l'année prochaine!

Osechi (お せ ち)

Oseti est une cuisine spéciale que vous ne pouvez déguster que pendant les vacances du Nouvel An au Japon. Il se compose de plats japonais traditionnels comme crevettes et datemaki. Ils sont tous emballés dans un jubako, une boîte traditionnelle en laque qui ressemble à une boîte à lunch. Les Japonais aiment le partager avec leur famille ou leurs proches et chaque plat est généralement servi en petite portion afin que vous puissiez en profiter tous. Ceci est important car chaque partie a une signification différente, certains ingrédients populaires d'Osechi sont:

  • Ebi / Shrimp: souhait de longévité
  • Datemaki / Omelette sucrée roulée: souhait d'améliorer les connaissances
  • Kazunoko / Oeufs de hareng: priez pour la prospérité des descendants
  • Kuromame / Haricots noirs sucrés: encourager le travail et la réussite scolaire
  • Kuri-kinton / Purée de pommes de terre sucrée aux châtaignes: argent, chance
nouvel an osechi

Joya no Kane (除 夜 の 鐘)

Joya no Kane est un événement traditionnel qui se déroule dans certains temples bouddhistes du Japon. Ils sonnent une cloche géante, qui est généralement accrochée à l'extérieur, 108 fois au total. Ce nombre représente le nombre de désirs mondains des humains. Certains temples commencent à sonner la cloche avant le Nouvel An, tandis que d'autres attendent que l'horloge indique 12 heures précises. Beaucoup de gens aiment regarder l'événement annuel en personne et viennent au temple la nuit. Vous pouvez également profiter de l'événement à la télévision qui vous permet de ressentir l'atmosphère sacrée sans sortir par temps glacial.

Hatsuhinode (初 日 の 出)

Il est préférable de commencer le premier jour de la nouvelle année en regardant le premier lever de soleil du nouvel an, le hatsuhinode et de nombreuses personnes restent debout pour le faire. Certains observatoires ouvrent pour cette tradition, mais comme ceux-ci sont souvent très populaires, il est difficile d'obtenir l'un des billets limités. D'autres préfèrent faire de la randonnée et regarder le lever du soleil depuis le sommet de la montagne.

Sunrise Nouvel An

Hatsuyume (初 夢)

Hatsuyume signifie littéralement le premier rêve que vous avez dans l'année. Au Japon, il est considéré comme un rêve spécial qui prédit votre fortune pour l'année à venir. On pense que certaines choses vous apportent le bonheur si elles apparaissent dans votre premier rêve:

  1. Fuji (富士)
  2. Faucon (鷹, た か)
  3. Aubergine (茄子, ナ ス)

Cette croyance remonte à la période Edo, mais la raison de ces trois choses est inconnue. Selon l'une des théories célèbres, ces objets étaient fortement associés à la famille Tokugawa qui gouvernait le pays pendant la période Edo. D'autres théories prétendent que la combinaison de ces trois choses est chanceuse car Fuji est la plus haute montagne, un faucon est un oiseau intelligent et le mot pour aubergine se prononce de la même manière que le mot pour chance: nasu.

Mont Fuji

Hatsumode (初 詣)

Hatsumode est l'un des événements les plus importants de la fête du Nouvel An au Japon. C'est votre première visite de sanctuaire / temple de la nouvelle année pour faire un vœu et prier pour la bonne fortune de l'année. Il n'y a pas de règle ou de date spécifique qui stipule quand visiter les sanctuaires ou les temples, mais cela se fait généralement entre le 1er et le 3 janvier. Certaines personnes choisissent le jour de l'an, tandis que d'autres attendent quelques jours pour éviter les foules. Les lieux populaires du hatsumode à travers le Japon sont le sanctuaire Meiji à Tokyo, Fushimi Inari Taisha à Kyoto, Sumiyoshi Taisha, Osaka et Tsurugaoka Hachimangu à Kanagawa.

hatsumode nouvel an

Nengajo (年 賀 状)

Nengajo est populaire depuis de nombreuses années, mais de nos jours, la popularité est de retour car peu de gens envoient plus de lettres et de cartes postales à des amis ou à la famille. Nengajo est une carte de vœux du Nouvel An, qui est livrée spécialement le 1er janvier. De nombreux magasins vendront toujours des nengajo avec les designs les plus beaux et les plus mignons.

Otoshidama (お 年 玉)

Otoshidama est quelque chose qui passionne le plus les enfants japonais: c'est la coutume traditionnelle que les adultes donnent de l'argent à leurs enfants ou aux enfants d'un parent dans une petite enveloppe appelée pochi bukuro. Il est considéré comme un cadeau en espèces que les enfants reçoivent pour célébrer la nouvelle année. Cela signifiait également sensibiliser les enfants à l'argent en réfléchissant à la façon de dépenser cet argent.

Sac porte-bonheur / Fukubukuro (福袋)

Le Nouvel An est le moment idéal pour faire du shopping au Japon car de nombreux magasins organisent de grosses ventes. Vous verrez de nombreux magasins vendant sacs porte-bonheur. Sacs porte-bonheur, fukubukuro en japonais, sont des sacs spéciaux qui sont emballés avec différents types de produits et d'articles. Il peut être trouvé dans tous les types de magasins, y compris les vêtements, les cosmétiques et même les épiceries. Vous ne pouvez pas enregistrer à l'intérieur des sacs tant que vous ne les ouvrez pas, mais il contient généralement des articles populaires ou des éditions limitées spécialement conçues pour Fukubukuro. Les sacs sont souvent d'un excellent rapport qualité / prix, parfois vous recevrez des produits d'une valeur deux fois supérieure à celle que vous avez dépensée. Ils sont extrêmement populaires au Japon et certains magasins ont un système de réservation qui vous permet d'obtenir Fukubukuro sans heures d'attente dans une longue file d'attente.

Fukubukuro

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Visite du temple Nouvel An Hatsumode

Visiter le Japon pendant les vacances du Nouvel An est une expérience formidable et vous pouvez faire de nombreuses activités. Cependant, comme il s'agit également de vacances dans tout le pays et que de nombreux magasins et entreprises sont fermés pendant quelques jours, cela peut également être frustrant. Si vous prévoyez de passer le Nouvel An au Japon, cela ne signifie pas que vous devrez suivre à fond les coutumes japonaises, mais aussi réaliser qu'il est célébré principalement sans grands comptes à rebours et feux d'artifice. Certains japonais préfèrent également célébrer la nouvelle année avec une grande fête, en particulier la jeune génération organise souvent une grande fête ou un verre entre amis pour accueillir une nouvelle année. Ce pourrait être une expérience surprenante et mémorable pour vous de participer à des événements traditionnels et modernes pour comprendre le pays plus profondément!

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Bon voyage!

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