Catégories
Info du Japon

3 cafés accueillants pour les LGBTQ à Shinjuku | MATCHA

Cafés Shinjuku Ni-Chome accueillant tous les visiteurs

Footbath Cafe & Bar Donyoku

Shinjuku Ni-chome est un quartier gay de premier plan dans le monde où les groupes de minorités sexuelles se rassemblent à Tokyo. Bien que vous trouverez de nombreux bars LGBTQ dans la région, la plupart d'entre eux ne sont ouverts que le soir. Il peut être difficile pour les visiteurs de jour de trouver un endroit pour faire une pause.

Cet article présente trois Cafés LGBTQ à Shinjuku qui fonctionnent pendant la journée. Ces restaurants sont ouverts à tous les visiteurs, quelle que soit leur sexualité, leur identité ou leur nationalité.

Contenu

1. CoCoLo Cafe: un restaurant de longue date accueillant pour les LGBTQ

Café CoCoLo

Ouvert en 2001, Café CoCoLo est dit être le premier Café LGBTQ au Japon. Il est également apparu dans le drame télévisé japonais "Kinou Nani Tabeta?" (Qu'as-tu mangé hier?) Qui raconte l'histoire d'un couple gay.

Le fondateur et propriétaire, qui s'identifie comme une minorité sexuelle, voulait ouvrir un café où tout le monde pouvait se sentir à l'aise quelle que soit sa sexualité. Cette idée inclusive a attiré des membres du personnel d'horizons divers pour y travailler.

L'intérieur jaune ajoute à l'atmosphère vibrante, tandis que l'éclairage tamisé crée une ambiance relaxante dans le café. Chaque fois qu'il y a un événement à Shinjuku, les gens ont tendance à se rassembler ici avant et après l'occasion.

Café CoCoLo

Près de l'entrée, vous trouverez des dépliants et des brochures d'événements liés aux LGBTQ ainsi que des cartes de visite des magasins à proximité. Il y a aussi des livres disponibles à lire, alors jetez un œil si vous êtes intéressé.

Plats et desserts volumineux

Trois cafés confortables et adaptés aux LGBTQ à Shinjuku

Parfait tropical pour deux, au prix de 1360 yens, taxes comprises. Photo gracieuseté de CoCoLo Cafe.

le parfait gigantesque servi après les heures de déjeuner est fortement recommandé. Essayez ce dessert décadent si vous avez faim de quelque chose de sucré. Ce parfait est également parfait pour publier sur votre compte de réseau social pour le partager avec des amis.

Les ingrédients présentés changent chaque mois. En août, le café sert le Tropical Passion Parfait contenant des fruits de la passion. Le Parfait caramel aux pommes sera disponible en septembre. Le menu et tous ses éléments sont fabriqués à la main par le personnel.

La plaque CoCoLo

Photo gracieuseté de CoCoLo Cafe

le Assiette CoCoLo (1000 yens taxes comprises) est une option hebdomadaire populaire pour le déjeuner. En semaine, les employés de bureau de la région se précipitent pour commander ce plat unique. Une cuisine multinationale, comprenant des plats asiatiques, des pizzas et des pâtes, est servie à l'heure du dîner.

Environ 30 à 40% des clients viennent de l'étranger, le menu est donc également rédigé en anglais et les employés comprennent l'anglais de base.

Café CoCoLo

Voir la carte et les détails

restaurant

2. Footbath Cafe & Bar Donyoku: un espace queer sans jugement

Footbath Cafe & Bar Donyoku

Footbath Cafe & Bar Donyoku ouvert en 2018 avec la devise de accorder de l'importance à la personnalité plutôt qu'à l'orientation sexuelle. Ce restaurant accueille tout le monde sans discrimination en raison de sa nationalité, de son âge ou de son handicap physique.

Le gérant, Nagamura-san, exploite également Dorobune (japonais), une taverne pour les personnes dont l'identité de genre est féminine, au même étage de l'immeuble. Au fil de ses années en tant que gestionnaire, elle reconnaît l'importance de reconnaître les différences, mais en est venue à reconnaître la personnalité de chaque client plutôt que d'essayer de les intégrer dans un moule. Le café reflète son attention avec son atmosphère confortable et ouverte.

Footbath Cafe & Bar Donyoku

Le bain de pieds est équipé à la fois de fonctions de filtrage et de stérilisation. Les clients peuvent également louer des chaussettes en vinyle s'ils ne veulent pas tremper pieds nus.

Par exemple, les visiteurs peuvent vivre une expérience unique avec un bain de pieds ashiyu, ce qui est rare dans un café. Nagamura-san a décidé de le construire pour que les clients puissent avoir une conversation entre eux.

Selon elle, "Parler à des inconnus peut être difficile, mais je pensais que plonger ses orteils dans un ashiyu peut aider à briser la glace."

Les clients sont autorisés à s'asseoir où ils le souhaitent. Il y a même un hamac, qui met en valeur l'attention et l'hospitalité du personnel.

Frais de bain de pieds
Disponible les mercredis, jeudis et vendredis
11h30 – 14h00 / Gratuit
14h00 – 23h00/790 yens par personne, hors taxe

Un menu rempli de plats délicieux

sandwichs banh mi

Bahn mi avec poulet, légumes marinés, coriandre et œuf frit au prix de 890 yens hors taxes. Les prix diffèrent selon les ingrédients.

Bahn mi (Sandwich à la vietnamienne) est un plat incontournable. Il vient dans toutes les variétés ici, y compris le poulet, le rosbif, le chili con carne et un végétalien bahn mi.

Le sandwich appétissant ci-dessus est servi sur une baguette croustillante et a l'arôme rafraîchissant de coriandre, de poulet et de légumes marinés épicés appelés namasu (* 1). Vous pouvez demander au personnel de ne pas ajouter de coriandre si vous n'aimez pas cette herbe fraîche.

* 1 Namasu: carottes émincées et radis daikon mariné dans une sauce au vinaigre doux.

Reicha

Reicha, un thé taïwanais au goût léger et sucré, est fabriqué en broyant plus de 20 types de haricots et de céréales diverses.

Nagamura-san a déclaré à MATCHA qu'en raison du grand nombre de clients mineurs, Donyoku sert une variété de boissons non alcoolisées. Les boissons les plus recommandées sont les Reicha (690 yens hors taxes) et un original amazake latte (640 yens hors taxes). Il y a environ 40 boissons disponibles sur le menu.

Les plats incontournables sélectionnés par Nagamura-san ont répondu à ses normes élevées en matière de nourriture. Certaines sélections sont assez rares, alors essayez-les lors de votre prochaine visite.

Footbath Cafe & Bar Donyoku

Voir la carte et les détails

café

3. Dialogue de Shinjuku: un café végétalien durable pour tous

Dialogue de Shinjuku

Dialogue de Shinjuku est un café qui n'est pas seulement LGBTQ et végétalien / végétarien, mais respectueux de la nature ainsi que. Si vous avez la chance de visiter, commandez leurs délicieux plats et boissons à base de produits locaux.

Nomura-san, le gérant, sélectionne soigneusement les ingrédients pour que les clients puissent profiter de plats nutritifs et sains.

Thé Latte Amazake

Les végétaliens devraient essayer le populaire Thé Latte Amazake (650 yens TTC) à base de lait de soja. Cette boisson, qui signifie littéralement «saké sucré», peut être dégustée chaude ou froide. La version glacée est servie avec une paille en acier inoxydable réutilisable pour réduire l'excès de déchets.

Soutenir les objectifs de développement durable (ODD)

Café des objectifs de développement durable (ODD)

À l'intérieur du café, vous verrez un objet en forme de grande roue sur le mur avec 17 petites boîtes.

Les étiquettes sur chaque boîte représentent le Objectifs de développement durable (ODD) annoncée par les Nations Unies (ONU). Après avoir commandé un verre, les clients peuvent faire un don de 50 yens à des organisations soutenant divers ODD.

En installant les boîtes, Nomura-san souhaitait que les clients réfléchissent et parlent des ODD. Alors, commandez une boisson et placez votre bouchon de bouteille dans la catégorie que vous souhaitez soutenir.

À partir de 18h00, le café se transforme en bar avec Syun-san – une femme transgenre et militante LGBTQ – comme barman. Le même système de contribution à un objectif s'applique également au bar. Dirigez-vous définitivement vers le salon animé si vous ne pouvez pas vous y rendre pendant la journée.

Dialogue de Shinjuku

Voir la carte et les détails

café

Cafés et espaces où vous pouvez être vous-même

Café CoCoLo

Café CoCoLo

Si les soirées sont amusantes, certains préfèrent peut-être discuter avec leur partenaire ou leurs amis pendant la journée. Les cafés présentés sont parfaits pour ceux qui préfèrent une ambiance paisible et intime par opposition à une soirée bruyante en ville.

De plus, les cafés sont idéalement situés dans le quartier Shinjuku Ni-chome, ce qui facilite la visite des trois endroits.

En coopération avec CoCoLo Cafe, Donyoku et Shinjuku Dialogue.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *